Yakisoba Vegetal

Fideos con vegetales frescos y salteados al wok.

Yakisoba Pollo

Fideos con vegetales fresco y salteado al wok con pollo rebosado.

Takoyaki (6 U)

Bolas rellenas de pulpo, acompañadas de salsa japonesa, katsubushi, sésamo y cebollino.

Ebi Pankonizado (6 U)

Langostinos rebozados con panko acompañado con salsa sweet chili sobre arroz salteado con vegetales al wok.

Gyozas Pollo (6 U)

Crocantes empanadillas rellena de pollo con salsa sweet chili y sésamo.

Gyozas Verdura (6 U)

Crocante empanadillas rellena de verduras acompañada con salsa sweet chili y sésamo.

Croquetas de Salmon (4U)

Bolitas de salmón marinado pasado por una fina tempura y panko con salsa de mayo-chili, teriyaki y cebollino.

Bao de Pollo (1Und)

Pan hecho al vapor relleno de pollo rebozado al estilo japones, cebolla encurtida, mayo chili, teriyaki y cebollino.

Ensalada Kani Seawead

Mix de algas wakame con barritas de cangrejo marinada con salsa de cacahuete. Acompañada con aguacate, tovico, migas tempuras, salsa de maracuyá y sal

Edamame

Vainas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo y togarashi.

Wakame

Fresca ensalada de algas marinada en aceite e sésamo, semillas de sésamo, aguacate y tovico.

Tartar de Salmon

Dados de aguacate y salmón marinado en salsa yuzu, cebollino, semilla de sésamo y tobico.

Tartar de Atun

Dados de atún sobre aguacate. Acompañado de tobico, cebollino y salsa yuzu wasabi.

Gratinado de Salmon (8 U)

Crocante. Uramaki relleno de salmón marinado, queso crema y aguacate. Gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila .

Gratinado de Kani (8 U)

Queso crema, aguacate y mix de cangrejo. Temporizado y gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila.

Ebi Tempura (8 U)

Crocante con langostino temporizado, queso crema y aguacate, bañado con salsa mayo-chili, teriyaki y cebollino.

Sake Kane Crazy (8 U)

Salmón salteado al wok. Cubierto con mix de cangrejo, gratinado con salsa japonesa, sobre una salsa de maracuyá, salsa de anguila y tobico.

Sakana Pasion (8 U)

Relleno de pez mantequilla temporizado, queso crema, aguacate, cubierto con cangrejo y pulpo gratinado, sobre salsa de maracuyá y salsa de anguila.

Atun Crazy (8 U)

Queso crema, aguacate y mix de cangrejo. Cubierto de atún marinado a la parrilla. Gratinado con salsa de cacahuete y salsa teriyaki.

Sake Ebi Crazy (8 U)

Queso crema, aguacate y langostino temporizado. Cubierto de salmón marinado a la parrilla. Gratinado con salsa de cacahuete sobre una salsa de maracuy

Gratinado de Atun (8U)

Queso crema, aguacate y atún marinado (un toque picante). Temporizado y gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila.

Dinamita Roll (8U)

Plátano macho maduro, queso crema y aguacate. Toppings de mix de dinamita flambeado con salsa de anguila, sésamo y cebollino.

Trilogia de Salmon (8U)

Salmon pankonizado y salmón fresco cubierto de salmón flambeado con salsa de anguila.

Kani Pasion (8 U)

Pez mantequilla temporizado, queso crema, cubierto con mix de cangrejo, aguacate. Sobre una de salsa maracuyá salsa de anguila y tobico.

Hokaido (8 U)

Aguacate, mix de cangrejo y queso crema cubierto con anguilas temporizada, con salsa de anguila y sésamo.

Ebi Red (8 U)

Queso crema, aguacate, langostino temporizado y cubierto de tobiko rojo.

Filadelfia Especial (8 U)

Queso crema, aguacate y salmón. Cubierto de fina lamina de atún y tobico.

Kani Midori (8 U)

Queso crema, aguacate kani kama y langostino temporizado y cubierto de masago verde .

California (8 U)

Aguacate, pepino y mix de cangrejo. Cubierto de masago naranja.

Acevichado (8 U)

Langostino pankonizado, pepino. Cubierto de aguacate con salsa acevichada, cebollino y togarashi.

Sake Kani (8 U)

Aguacate y mix de cangrejo. Cubierto de fina laminas de salmón y tobico rojo.

Atun Semipicante (8 U)

Atún marinado, lechuga, aguacate. Cubierto de sésamo y cebollino.

Mero Roll (8 U)

Queso crema, langostino temporizado y kani kama. Con toppings de salmón y aguacate.

Mero Sake Roll (8U)

Aguacate, pepino y atún con toppings de salmón flambeado y algas wakame en cada bocado.

Arcoiris (8U)

Pepino, aguacate y kani kama con toppings de atún, salmón y pez mantequilla.

Yasay Tempura (8 U)

Queso crema y vegetales temporizados. Cubierto de aguacate con salsa de soja dulce.

Tabla Bonsai Mero (44 U)

Uramaki :gratinado salmón, ebi tempura, atún semipicante, filadelfia, kani midori, California, niguiri: langostino especial, gunkan: de cangrejo grati

Bonsai Especial 24Unds

Medio atún creicy medio trilogía de salmón medio sakana pasión medio dinamita roll un sashimi de salmón flambeado dos gunkan de cangrejo gratinado dos

Tabla Bonsai (24 U)

Combinación 1/2 uramaki: gratinado de salmón, ebi tempura, atún semipicante, filadelfia, kani midori y California.

Tabla Bonsai Gunkan (10 U)

Gunkan variados: atún semipicante, salmón semipicante, pez mantequilla flambeado, cangrejo gratinado y pulpo semipicante .

Tabla Bonsai Niguiri (10 U)

Variedad de todos nuestros niguiri tradicionales: salmón, atún, pez mantequilla, langostino y anguila.

Tabla Bonsái Individual

Medios rollos de: ebi termpura, sake kani, maki de atún, niguiri de salmón, gunkan de la casa y dos cortes de sashimi de pez mantequilla.

Sashimi Platter (12U)

Todos nuestros sashimi tradicional: atún, salmón y pez mantequilla.

Niguiri Salmón

Fino corte de salmón sobre arroz. (2 pieza)

Niguiri Atún

Pequeña porción de arroz con una fina lámina de atún. (2 pieza)

Niguiri Ebi

Pequeña porción de arroz con un langostino cocido (2 pieza)

Niguiri Pez Mantequilla

Pequeña porción de arroz con un fino corte de pez mantequilla. ( 2 pieza. )

Niguiri Anguila

Pequeña porción de arroz con una fina lámina de anguila y sésamo.. (2 pieza)

Niguiri Especial Salmón

Niguiri de salmón flambeado con salsa teriyaki y tobico

Niguiri Especial Atún

Niguiri de atún flambeado bañado con una salsa acevichada ,togarashi y cebollino

Niguiri Especial Pez Mantequilla

Niguiri de pez mantequilla flambeado con salsa de anguila y tobico

Niguiri Especial Ebi (Langostino)

Niguiri de langostino flambeado con mayonesa de kimchy y tobico rojo

Maki Ebi (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y atún.

Maki Anguila (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y anguila.

Maki Salmon (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y salmón.

Maki Atún (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y atún.

Maki Pez Mantequilla (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y pez mantequilla.

Maki Pepino (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y pepino.

Maki Aguacate (8 U )

Alga nori relleno de arroz sushi y aguacate.

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