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Entrantes Calientes

Yakisoba Vegetal

Fideos con vegetales frescos y salteados al wok.

11,90 €

Yakisoba Pollo

Fideos con vegetales fresco y salteado al wok con pollo rebosado.

11,90 €

Takoyaki (6 U)

Bolas rellenas de pulpo, acompañadas de salsa japonesa, katsubushi, sésamo y cebollino.

9,50 €

Ebi Pankonizado (6 U)

Langostinos rebozados con panko acompañado con salsa sweet chili sobre arroz salteado con vegetales al wok.

9,50 €

Gyozas Pollo (6 U)

Crocantes empanadillas rellena de pollo con salsa sweet chili y sésamo.

8,50 €

Gyozas Verdura (6 U)

Crocante empanadillas rellena de verduras acompañada con salsa sweet chili y sésamo.

8,50 €

Croquetas de Salmon (4U)

Bolitas de salmón marinado pasado por una fina tempura y panko con salsa de mayo-chili, teriyaki y cebollino.

7,90 €

Bao de Pollo (1Und)

Pan hecho al vapor relleno de pollo rebozado al estilo japones, cebolla encurtida, mayo chili, teriyaki y cebollino.

4,90 €

Ensaladas

Ensalada Kani Seawead

Mix de algas wakame con barritas de cangrejo marinada con salsa de cacahuete. Acompañada con aguacate, tovico, migas tempuras, salsa de maracuyá y sal

7,90 €

Edamame

Vainas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo y togarashi.

4,90 €

Wakame

Fresca ensalada de algas marinada en aceite e sésamo, semillas de sésamo, aguacate y tovico.

4,90 €

Tartar

Tartar de Salmon

Dados de aguacate y salmón marinado en salsa yuzu, cebollino, semilla de sésamo y tobico.

14,90 €

Tartar de Atun

Dados de atún sobre aguacate. Acompañado de tobico, cebollino y salsa yuzu wasabi.

14,90 €

Fusión Uramaki

Gratinado de Salmon (8 U)

Crocante. Uramaki relleno de salmón marinado, queso crema y aguacate. Gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila .

13,90 €

Gratinado de Kani (8 U)

Queso crema, aguacate y mix de cangrejo. Temporizado y gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila.

13,90 €

Ebi Tempura (8 U)

Crocante con langostino temporizado, queso crema y aguacate, bañado con salsa mayo-chili, teriyaki y cebollino.

13,90 €

Sake Kane Crazy (8 U)

Salmón salteado al wok. Cubierto con mix de cangrejo, gratinado con salsa japonesa, sobre una salsa de maracuyá, salsa de anguila y tobico.

13,90 €

Sakana Pasion (8 U)

Relleno de pez mantequilla temporizado, queso crema, aguacate, cubierto con cangrejo y pulpo gratinado, sobre salsa de maracuyá y salsa de anguila.

13,90 €

Atun Crazy (8 U)

Queso crema, aguacate y mix de cangrejo. Cubierto de atún marinado a la parrilla. Gratinado con salsa de cacahuete y salsa teriyaki.

13,90 €

Sake Ebi Crazy (8 U)

Queso crema, aguacate y langostino temporizado. Cubierto de salmón marinado a la parrilla. Gratinado con salsa de cacahuete sobre una salsa de maracuy

13,90 €

Gratinado de Atun (8U)

Queso crema, aguacate y atún marinado (un toque picante). Temporizado y gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila.

13,90 €

Dinamita Roll (8U)

Plátano macho maduro, queso crema y aguacate. Toppings de mix de dinamita flambeado con salsa de anguila, sésamo y cebollino.

12,90 €

Trilogia de Salmon (8U)

Salmon pankonizado y salmón fresco cubierto de salmón flambeado con salsa de anguila.

12,90 €

Tropical Rool (8U)

Salmon pankonizado, queso crema y aguacate. Toppings de plátano macho maduro con salsa de anguila y tobico.

12,90 €

Kani Pasion (8 U)

Pez mantequilla temporizado, queso crema, cubierto con mix de cangrejo, aguacate. Sobre una de salsa maracuyá salsa de anguila y tobico.

11,90 €

Uramaki

Hokaido (8 U)

Aguacate, mix de cangrejo y queso crema cubierto con anguilas temporizada, con salsa de anguila y sésamo.

12,90 €

Ebi Red (8 U)

Queso crema, aguacate, langostino temporizado y cubierto de tobiko rojo.

11,90 €

Filadelfia Especial (8 U)

Queso crema, aguacate y salmón. Cubierto de fina lamina de atún y tobico.

11,90 €

Kani Midori (8 U)

Queso crema, aguacate kani kama y langostino temporizado y cubierto de masago verde .

11,90 €

California (8 U)

Aguacate, pepino y mix de cangrejo. Cubierto de masago naranja.

11,90 €

Acevichado (8 U)

Langostino pankonizado, pepino. Cubierto de aguacate con salsa acevichada, cebollino y togarashi.

11,90 €

Sake Kani (8 U)

Aguacate y mix de cangrejo. Cubierto de fina laminas de salmón y tobico rojo.

11,90 €

Atun Semipicante (8 U)

Atún marinado, lechuga, aguacate. Cubierto de sésamo y cebollino.

11,90 €

Mero Roll (8 U)

Queso crema, langostino temporizado y kani kama. Con toppings de salmón y aguacate.

11,90 €

Mero Sake Roll (8U)

Aguacate, pepino y atún con toppings de salmón flambeado y algas wakame en cada bocado.

11,90 €

Arcoiris (8U)

Pepino, aguacate y kani kama con toppings de atún, salmón y pez mantequilla.

11,90 €

Yasay Tempura (8 U)

Queso crema y vegetales temporizados. Cubierto de aguacate con salsa de soja dulce.

10,90 €

Tablas & Combinaciones

Tabla Bonsai Mero (44 U)

Uramaki :gratinado salmón, ebi tempura, atún semipicante, filadelfia, kani midori, California, niguiri: langostino especial, gunkan: de cangrejo grati

52,90 €

Bonsai Especial 24Unds

Medio atún creicy medio trilogía de salmón medio sakana pasión medio dinamita roll un sashimi de salmón flambeado dos gunkan de cangrejo gratinado dos

42,90 €

Tabla Bonsai (24 U)

Combinación 1/2 uramaki: gratinado de salmón, ebi tempura, atún semipicante, filadelfia, kani midori y California.

29,90 €

Tabla Bonsai Gunkan (10 U)

Gunkan variados: atún semipicante, salmón semipicante, pez mantequilla flambeado, cangrejo gratinado y pulpo semipicante .

25,90 €

Tabla Bonsai Niguiri (10 U)

Variedad de todos nuestros niguiri tradicionales: salmón, atún, pez mantequilla, langostino y anguila.

20,90 €

Tabla Bonsái Individual

Medios rollos de: ebi termpura, sake kani, maki de atún, niguiri de salmón, gunkan de la casa y dos cortes de sashimi de pez mantequilla.

19,90 €

Sashimi Platter (12U)

Todos nuestros sashimi tradicional: atún, salmón y pez mantequilla.

18,00 €

Niguiri Salmón

Fino corte de salmón sobre arroz. (2 pieza)

4,20 €

Niguiri Atún

Pequeña porción de arroz con una fina lámina de atún. (2 pieza)

4,20 €

Niguiri Ebi

Pequeña porción de arroz con un langostino cocido (2 pieza)

4,20 €

Niguiri Pez Mantequilla

Pequeña porción de arroz con un fino corte de pez mantequilla. ( 2 pieza. )

4,20 €

Niguiri Anguila

Pequeña porción de arroz con una fina lámina de anguila y sésamo.. (2 pieza)

4,50 €

Niguiri Especial Salmón

Niguiri de salmón flambeado con salsa teriyaki y tobico

5,20 €

Niguiri Especial Atún

Niguiri de atún flambeado bañado con una salsa acevichada ,togarashi y cebollino

5,20 €

Niguiri Especial Pez Mantequilla

Niguiri de pez mantequilla flambeado con salsa de anguila y tobico

5,20 €

Niguiri Especial Ebi (Langostino)

Niguiri de langostino flambeado con mayonesa de kimchy y tobico rojo

5,20 €

Makis

Maki Ebi (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y atún.

7,20 €

Maki Anguila (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y anguila.

7,20 €

Maki Salmon (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y salmón.

6,90 €

Maki Atún (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y atún.

6,90 €

Maki Pez Mantequilla (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y pez mantequilla.

6,90 €

Maki Pepino (8 U)

Alga nori relleno de arroz sushi y pepino.

5,90 €

Maki Aguacate (8 U )

Alga nori relleno de arroz sushi y aguacate.

5,90 €

Cervezas Japonesas

Coedo Beniaka 330ml

Cerveza artesana ale premium de color ámbar rojizo y sabor dulce una cerveza única elaborada con Malta de alta calidad y patata dulce satsuma. Embotel

4,00 €

Coedo Shiro 330ml

Cerveza artesana de trigo sin filtrar. Color pajizo, ligeramente turbio. Aroma intenso, refrescante, dulce y afrutada para el paladar, pero con sabor

4,00 €

Coedo Kiara 330ml

Cerveza artesana de Malta. Aroma a lúpulo reminiscencias a uvas blancas y citrico. Además destaca su agradable amargor que llena la boca y realza su s

4,00 €

Kirin Ichiban 330ml

La cerveza mas popular de todo japon, de baja fermentacion, tipo lager y sabor suave. Es una cerveza Fresca, rubia, elaborada con agua de manantial, a

3,00 €

Kirin Free 00 (Sin Alcohol)

Kirin free se logra usando solo el primer mosto puro del pure de Malta durante el proceso de elaboración y luego eliminamos cuidadosamente el alcohol.

3,00 €